承中華千年燦爛食文化 賞獸面紋鬲——中國青銅器金銀紀(jì)念幣（第1組）5盎司銀幣

中國具有上下五千年的文明歷史，飲食文化就是它的文明史中至關(guān)重要的一部分，是中國燦爛文化的結(jié)晶。由于飲食文化在中國人心目中的崇高地位，作為盛放食物的器具，也就成為了凝聚飲食文化的重要載體，經(jīng)過歷朝歷代，留下了數(shù)不清的珍藏器皿，不僅是我們祖先日常生活的物質(zhì)記錄，更象征了早期中國勞動者的辛勤和智慧，具有崇高的象征意義。

這次，在中國人民銀行于2012年8月31日發(fā)行的一套中國青銅器金銀紀(jì)念幣中，一枚5盎司圓形銀質(zhì)紀(jì)念幣，就采用了商朝的獸面紋鬲作為紀(jì)念幣的背面圖案。獸面紋鬲，就是鑄造于商代中期的一種古代炊具，可用于燒煮加熱，形制上類似于鼎，后演變?yōu)槎Y器。因此，這枚紀(jì)念幣的發(fā)型，極具中國“食文化”的代表意義。

這枚5盎司圓形銀質(zhì)紀(jì)念幣，正面圖案為中華人民共和國國徽，并刊國名、年號；莊重典雅，外形不凡。仔細(xì)觀賞，我們可以清楚地看到其背面的圖案為商代獸面紋鬲，襯以該器物獸面紋樣等裝飾組合設(shè)計，并刊“商•獸面紋鬲”字樣及面額。此獸面紋鬲鬲口開闊，立耳長頸，肩部窄而折，，每袋腹飾獸面紋。鬲腹飾卷角型獸面紋，獸目巨大，圖案條紋粗獷，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，器壁均勻而薄。圖案配合美觀大方，與銀幣輝映之下，顯得威嚴(yán)而又肅穆。 
 
這件獸面紋鬲，高19.2厘米，口徑14.6厘米。該器物紋飾粗獷，布局合理，工藝水平精湛，是同期青銅鬲中不可多得的精品。對古代青銅器歷史不太熟悉的朋友可能不清楚，它可是大有來頭，距今已經(jīng)有了三千年的歷史。在商代前期出土的青銅鬲中，這件獸面紋鬲最為精致，具有極高的歷史文化價值。目前正被收藏在上海博物館中，受到妥善的保管。鬲是炊粥器，也可盛放肉食。青銅鬲最早見于商代早期，其形式自陶器發(fā)展而來，有相關(guān)的研究表明，“鬲”在中國飲食歷史中存在了大約二三千年的時間，是早期中國人民常用的一種炊具。據(jù)相關(guān)學(xué)者介紹，這種造型頗具特色的炊具，只存在于中國，后來因為制作工藝的進步，鬲這種外形笨重的炊具，也就被更先進的器物取代，從此消亡。但“鬲”在中國商朝時期，曾經(jīng)非常流行，對當(dāng)時人們生活的影響巨大而深遠，“鬲”曾被稱為中國遠古文明的活化石，是傳承中國“食文化”的重要載體。因此，這次發(fā)行的青銅器金銀紀(jì)念幣中，這件5盎司獸面紋鬲圓形銀質(zhì)紀(jì)念幣的出現(xiàn)尤其顯得意義重大，具有非凡的收藏價值！建議中小投資者或者普通家庭可以考慮這個投資，長期收藏之后，更可能發(fā)現(xiàn)到它難以預(yù)料的價值。

（供稿：陜西鑫盛文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司）