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旅游行業(yè)協(xié)會提升窗口服務 迎世博亮出"十八般武藝"
發(fā)布日期:10-01-08 09:12:16 泉友社區(qū) 新聞來源:文匯報 作者:唐瑋婕
長達半年的展期,多達7000萬人次的客流,2010年世博會似乎給上海旅游業(yè)出了一道難度頗大的考題。記者日前從市旅游行業(yè)協(xié)會了解到,為了讓每一個來滬參觀游覽的國內外游客留下美好印象,展現(xiàn)上海的文明形象和“城市,讓生活更美好”的世博主題,上海的旅游行業(yè)正積極“備戰(zhàn)”,將亮出“十八般武藝”做好迎世博的各項準備。 
倡議吹響“沖鋒號” 
隨著世博會腳步的臨近,旅游行業(yè)如何群策群力給廣大游客帶來更好的世博體驗成了備受關注的焦點。為此,上海市旅游行業(yè)協(xié)會向本市的旅游行業(yè)和廣大員工發(fā)出了一封倡議書?蓜e小看這封小小的倡議書,它可是上海旅游業(yè)迎接世博會倒計時活動中一聲響亮的“沖鋒號”。 
這封倡議書中寫到:要積極開展迎世博的有關學習活動,開展人人爭當世博旅游明星活動;積極參加職業(yè)培訓,努力提高從業(yè)人員服務技能和外語服務水平;切實推進誠信建設,打造旅游服務品牌;加大窗口形象建設力度,提升行業(yè)服務能級和服務質量;營造良好的旅游環(huán)境,倡導綠色環(huán)保理念…… 
據悉,上海的旅游行業(yè)已經通過迎世博的實際行動,營造出更加和諧的旅游消費環(huán)境,不但將實施世博旅游志愿者行動計劃,廣泛動員全行業(yè)員工全力投入到迎世博的各項工作中去,同時旅游企業(yè)積極參加了“迎世博”的世博旅游、紅色旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等內容的專項培訓活動,廣泛開展旅游禮儀知識競賽和示范交流。 
值得一提的是,“綠色環(huán)!币呀浫谌氲搅松虾B糜螛I(yè)的發(fā)展理念之中,借助世博會的東風,本市各大旅游窗口整治了內外環(huán)境,開展減排降耗活動,做好各類安全保障,讓“安全、放心”不停留在一句口號上。 
服務技能“大比武” 
如果說發(fā)倡議只是旅游行業(yè)迎世博的預熱,那么“迎世博上海旅游飯店行業(yè)服務演練系列大賽”就是真刀真槍比拼窗口服務技能的“大比武”。 
市旅游行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長黃光榮告訴記者,自迎世博倒計時活動以來,上海旅游飯店行業(yè)積極響應“服務創(chuàng)佳績、明星耀世博”的號召,開展了“迎世博上海旅游飯店行業(yè)服務演練系列大賽——客房鋪床技能比賽”。全市旅游飯店利用各方面的培訓資源,多層面、多角度、寬領域地開展全員性的技能演練,積極準備,精益求精,為2010年上海世博會旅游接待練就過硬飯店服務技能。 
世博期間預計有7000萬人次的游客會來上海觀光旅游,上海旅館業(yè)也面臨巨大的接待壓力,但也是檢驗旅游服務水平的難得機遇。客房服務人員展現(xiàn)的過硬的服務技能,是世博會期間游客“來的開心,住的舒心”的重要保證。 
2009年的大賽以演練旅游飯店服務技能和提高實際操作能力為目的,強調在全市飯店業(yè)中形成熱愛本職崗位,提高服務技能,強化服務意識的氛圍,進一步規(guī)范飯店客房服務標準,推動世博期間上海旅游接待服務質量更上一個新臺階。在此次大賽中上海旅游飯店服務人員匯聚一堂,切磋技藝,演練技能,展示服務風采和水平技能,2分30秒之內,鋪床單、套中空棉絮、鋪被子、套枕套一系列客房鋪床的動作既熟練又美觀。 
本市旅游飯店服務技能比賽自2000年以來,每年舉辦一次,已連續(xù)舉辦9屆,共有2200多飯店參賽選手參加市級決賽,有30余人獲得上海市青年崗位能手,約2030人獲得中高級服務員稱號,培養(yǎng)了一大批高水平的飯店服務人員,也推進了本市旅游飯店整體服務水平的提升。 
嶄新環(huán)境樹形象 
“主要場所設有綠色消費的告示”、“設立‘無煙樓層’”、“設立減少一次性用品使用量的征詢意見牌”、“50%以上燈具采用高效節(jié)能照明產品”……這些都是創(chuàng)建“迎世博上海旅游飯店”活動中有關環(huán)保理念的指標。這項創(chuàng)建工作旨在進一步提升上海旅游飯店的軟硬件水平。與此同時,“旅行社行業(yè)百個示范服務網點”評選也已經拉開了序幕。 
目前,上海旅游行業(yè)緊緊圍繞“城市,讓生活更美好”的世博主題,以迎世博為契機,通過展示嶄新的窗口行業(yè)文明環(huán)境,展現(xiàn)上海城市形象。迎世博的細節(jié)在旅游行業(yè)窗口中體現(xiàn)得淋漓盡致。就拿“旅行社行業(yè)百個示范服務網點”來說,不但網點上公示了世博旅游服務的承諾,工作人員還必須掌握世博知識,能向游客介紹世博旅游線路等。 
市旅游行業(yè)協(xié)會配合旅游管理部門在迎世博倒計時100天和50天時將對被評選出的達標飯店、旅行社示范服務網點、崗位服務明星、崗位技術能手等進行表彰和鼓勵。通過世博達標創(chuàng)建、崗位技能演練、示范點評選,切實提高全市旅游從業(yè)人員職業(yè)技能和服務能力,以一流服務水平,全力展現(xiàn)上海國際都市旅游新形象。 
記者還從市旅游行業(yè)協(xié)會了解到,一場旅游行業(yè)突發(fā)事件應急演練即將舉行,通過針對火警、旅游交通突發(fā)事故等情況的轉向演習,全面提升上海旅游行業(yè)應對突發(fā)事件的管理水平與能力,為中外游客創(chuàng)造一個平安的旅游接待環(huán)境。

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