唐人王之渙《出塞詩》中有這樣的名句:“羌笛何須怨楊柳,春風(fēng)不度玉門關(guān)!鼻嫉鸭垂糯甲迦舜档牡炎!扒肌痹诩坠俏闹,上部是一對羊角,下部是個(gè)人,表示“羌”人是以牧羊?yàn)樯拿褡濉?/DIV>
在漢字中,很多吉意的字眼都與“羊”有關(guān)。比如在我國古時(shí)候,“羊”與“祥”字是相通的。漢代許慎的《論文解字.羊部》云:“羊,祥也。從羊,象頭角足尾之形”。羊溫馴忠厚,于是有了善字,“善”字也與羊的性格很相近。
羊天生麗質(zhì),象征純潔珍貴。在中國,美的本義和審美意識,都是從吃起源的。根據(jù)《說文》,“甘,美也。”可見甘美相通,美源于羊的味覺感受,魚羊合烹,魚不腥、羊不膻,味道鮮美,魚與羊構(gòu)成漢字的“鮮”,這是我國先民們對鮮的認(rèn)識源于魚和羊的見證。
我國是具有5000多年歷史的文明古國,有著悠久、豐富多彩的飲食文化,羊肉美食更不例外。最著名的“全羊席”在我國已經(jīng)有二百多年的歷史,它原是宮廷招待信奉伊斯蘭教客人的最高宴席,一桌“全羊席”,至少要有四十四個(gè)菜,但在所有的菜名中不露一個(gè)“羊”字,全都以生動、美麗、形象的別名代之;而極具地方特色和風(fēng)味、譽(yù)滿國內(nèi)外的各種羊肉美食,更是不勝枚舉。
在古代,羊不僅是供膳的,羊又是祭祀的祭品,專供祭祀的純色牛,稱“犧”。犧字里也有羊,羊是為中華民族的進(jìn)步作“犧”“牲”。十二生肖是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶之一,每個(gè)中國人都有一個(gè)專屬的生肖。十二年一循環(huán)。十二生肖作為一種歷史悠久、源遠(yuǎn)流長的文化現(xiàn)象,已經(jīng)深深扎根于我們民族文化傳統(tǒng)中,而羊也是生肖動物之一。
羊巖畫的則是人類早期的一種藝術(shù),羊是在巖石上刻畫最多的一種動物。有獵羊圖、牧羊圖,也有表現(xiàn)羊在草原上嬉戲的母子同樂圖、人羊共嬉圖、雙羊角力圖等,巖畫的創(chuàng)作手法是稚拙的,卻又極其傳神,內(nèi)容非常豐富。面對這些巖畫中千姿百態(tài)的羊的形象,不禁令人會感嘆遠(yuǎn)古先民與羊是怎樣的息息相關(guān),竟把它刻在巖石峭壁上,歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑,向后人講述著遙遠(yuǎn)的故事。
「1/2盎司梅花形精制金幣」